대구 동성로 맛집 <걸리버 막창> 솔직후기

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　  주관적 내용은 개인마다 차이가 있기에 참고자료로 권장

- 전화: 053-262-7772
- 위치: 대구 중구 동성로4길 39 2층 걸리버막창 동성로점
- 영업시간 14:00 - 00:30
- Last Order 00:00

걸리버 막창

대구 동성로 맛집

걸리버막창 동성로직영점 대구 중구 동성로4길 39

대구 3대 막창으로 많이 언급되는 곳
대구 핫플 동성로 놀러간 김에 방문해보았다.
유명해서 그런지 기본 웨이팅이 있는 곳이었는데
회전율이 빠른 편이었다.

캐치테이블 같은 시스템은 아니었고
대기 명단 작성하고
앞에 대기 인원 정도 보고 적당히 자기 순서대로
입구 앞에서 기다려야 하는 시스템이었다.

자기 차례가 되면
이름 3번 호명하는데 그 자리에 없으면 바로 Skip

대기 등록하고 시간이 남으면
동성로에 여기저기서 놀다가
얼추 시간을 맞춰 오면 되는데
앉아서 기다리는 공간이 없어 아쉬웠다.

가게는 포장마차 감성의 노포 분위기가 느껴지는데,
내부는 생각보다 넓고 회전율도 괜찮은 편
불편할 정도는 아니지만 쾌적한 공간은 아니었던것 같다.

 

막창 13,000원
* 첫주문시에는 기본 3인분부터 가능!

2인분만 주문하려는 손님도 꽤 있어보이는데
3인분부터 주문받고 있었다.
양이 많지 않을까 걱정했지만
막창이라서 그런지 밑반찬이 많지 않아서 그런지 적당한 양이었다.

쫀드기도 주는데
불판에 구워먹기도 한다.
파채 무침은 괜찮았는데
콩나물국을 포함한 다른 밑반찬은 아쉬웠다.
막창에만 집중하기 좋은 느낌

막창은 초벌되어 나와서 금방 익고,
불향이 은은하게 배어 있어서 굽자마자 바로 먹기 좋았다

특히 막창 특유의 질긴 느낌보다는
겉은 쫄깃하고 속은 고소한 스타일이라 계속 손이 갔다.

같이 나온 소스랑 조합도 나쁘지 않았다.

느끼할 때쯤 먹는 버섯된장찌개 3,000원
안에 새송이 버섯이 많이 들어 있었는데
생각보다 매콤한 편이었다.

막창과 조합은 괜찮은 것 같은데
개인적으로 선호화는 된장찌개가 아니라서 아쉽!

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