사르르 녹는 케이크 <제주 하멜 치즈몽>

작성된 매장 정보는 보시는 시점에 따라 다를 수 있습니다.

주관적인 생각은 개인마다 차이가 있음에 참고자료로 권장 드립니다. 😃

- 전화: 064-743-1653
- 위치: 제주 제주시 노형2길 51-3
- 영업시간 매일 11:00 - 18:00 (매주 수요일 휴무)

입에서 사르르 녹는 꿀맛(?) 치즈 케이크를 맛볼 수 있는

<제주 하멜 치즈몽> 

"제주 하멜"이라고도 많이 불리는 것 같습니다.

 

골목 거리 모퉁이에 위치하고 있는데 

가게 앞에 잠시 정차하거나 앞쪽에 공영 주차장이 있습니다.

 

현재는 전화 / 온라인 예약아 불가하고 방문 예약만 받고 있습니다.

예약 없이 당일에도 오픈시간에 맞춰서 구매가능하긴한데 😒

30분 ~ 1시간을 버티지 못하고

당일 수량은 모두 품절되는 경우가 대부분 입니다.

실제 방문했을 때는 11시 정시에 열지않고 그 전에 오픈했었습니다.

준비가 되는대로 오픈하는 거 같긴한데

그늘막 없이 줄서서 기다리는 손님들을 위한 배려일 것 같네요 🙌

 

당일 수량을 생각하시는 분들은 

조금 더 일찍 움직이시는 것이 좋을것 같습니다.

당일 현장 구매는 1인 1개 까지만 가능합니다.

예약도 원하는 날짜가 예약 못하는 경우가 있는 것 같습니다.

저 같은 경우에는 방문일 기준 5일 이후로 픽업 예약 가능하다고 했습니다.

+ 이름 / 전화번호 / 수량을 작성하고 선결제 방식

 

2박 3일 혹은 3박 4일과 같이 짧은 일정으로 오시는 

여행객들에게는 맛보기는 쉽지 않은 케이크 입니다.

일정에 맞춰 사전에 문의해보면 좋을 것 같네요!

 

매장 내부는 색색별 상자가 벽쪽에 전시(?) 되어 있었고

다른 한쪽에도 케이크 상자로 가득했습니다.

오직 한 개 구성(Set)으로 판매하고 있으며 (낱개 X)

가격은 \17,000원 이었습니다.

테이크 아웃 전문점이기에 매장내에서 먹을 수 있는 공간은 없었습니다.

 

오픈런을 열심히해서 다행히 당일 수량 1 Set 구매할 수 있었습니다.

+ (TMI) 일주일 뒤 돌아갈 때 선물용으로도 예약해두었죠

 

언제 만들어져 있는지 볼펜으로 살짝 표시가 되어 있는데

별도 냉매제까지는 들어 있지 않습니다.

 

직원분이 말씀하시기로는 아래 사항으로 보관 권장하였습니다.

- 상온 10시간

- 냉장 보관 일주일

- 냉동 보관 한달

 

한 상자에 치즈케이크가 8개가 들어가 있습니다.

 

맛도 쫀득하면서 달달하며 맛있습니다. 👍👍

접(?)하기 어렵지만 그만큼 인생 치즈 케이크가 되지 않을까 하네요

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예약한 것을 받기위해, 일주일 뒤 1시 30분쯤에 방문했는데

역시 당일 수량은 모두 판매되어

문 앞에는 "SOLD OUT" 종이가 붙여져 있었습니다. 😂

여행객에게는 쉽지 않은 케이크,,,